четверг, 26 декабря 2013 г.

Немного о Рождестве в Чехии

Обстоятельства сложились так, что в этом году мы отмечали Рождество в Праге в тёплом кругу чешской семьи. А своими впечатлениями решили поделиться с вами.

Традиционно, главное празднество - Štědrý večer (он же Сочельник)  приходится на 24 декабря. Вся семья обычно собирается за одним столом на ужин, главные блюда которого - карп и картофельный салат, весьма и весьма напоминающий наш оливье. Поев, все прячутся по комнатам и ждут, когда зазвонит колокольчик – знак, что Ježíšek (Иисус-младенец, аналог Деда Мороза и Санта Клауса) положил подарки для детей под ёлку. Как только он прозвонит, все идут распаковывать подарки и пить чай с рождественскими сладостями (всевозможными печеньками и пряниками), а также смотреть праздничные фильмы. Самый известный – “Три орешка для Золушки”. Кроме того, Рождество связано с множеством других традиций:

Бетлем
В каждом доме и иногда на улице можно видеть бетлемы или ясли – изображение Святой Семьи. Младенец Иисус лежит на сене, а рядом с ним стоят Дева Мария, Святой Иосиф, три Волхва, ангел и различные звери.

Золотой поросёнок
Существует поверье, что если ничего не есть в этот день до самого вечера, можно увидеть золотого поросёнка, который принесет счастье и удачу в грядущем году. У Kofola, кстати, есть забавная реклама, связанная с этим обычаем (http://www.youtube.com/watch?v=Fz1WjfGnASw).

Лодочки из скорлупок
Из скорлупы грецких орехов делаются лодочки, в которые вставляются маленькие свечки. Их опускают в посуду с водой. Если лодочки держатся вместе, то семья в следующем году так и будет жить вместе. Если же какая-нибудь отплывёт, то этот человек покинет дом. А долго горящая свечка символизирует долгую жизнь.

Яблоко
После ужина каждый член семьи разрезает яблоко перпендикулярно к черенку. Если сердцевина имеет форму звезды – то в следующем году человека ждет счастье и удача. Крест же означает самые ужасные вещи. Всё-таки, чешские традиции иногда далеко не самые позитивные.

Литье олова
Над огнем растапливается кусочек олова, а после выливается в воду. По форме застывшего металла определяют, что ждет семью в следующем году.

Но это классический сценарий Рождества. Наши же гостеприимные чехи немного отошли от многолетних традиций.
Ужин начался молитвой и семейной рождественской песенкой. Вместо карпа подавался лосось с апельсином, имбирём и красным перцем. Далеко не все чехи любят карпа, многие говорят, что он скверно пахнет и имеет странный вкус. Кроме того, кто знает, как и где эту рыбу выращивали? Но картофельный салат все-таки присутствовал. После ужина в гостиной, где стояла ёлка, открыли окно и выключили свет, а вся семья поднялась и спряталась в спальне в ожидании того самого Иисусика, пока не раздался звон колокольчика. Это был знак, что пора открывать подарки. Спустившись, мы обнаружили под ёлкой внушительную горку красивых коробочек и свёртков. Хоть никто из нас уже и не ребёнок, но подарки получили все, и даже собака! Затем все снова вернулись за стол пить чай и кушать сладости - рождественские печеньки с орехами и имбирём. А закончился вечер просмотром русского фильма «Морозко» -  его чехи любят так же, как и мы «Иронию Судьбы».

Друзья! Мы поздравляем вас с наступающими праздниками, и как говорят чехи: «Přejeme vám šťastný Nový rok!»


Комментариев нет:

Отправить комментарий